Siri Makan =>1 Ikan Bakar

Assalamualaikum...aku ni memg suke post makanan..so jom tgk apa post pertama aku dlm bab Siri Makan =>1

Ikan Bakar

2 Ekor Ikan Kembung/Selar besar (ikut kesesuaian)

6 Biji Cili Hidup

5 Sudu makan Cili Kisar

5 Biji Bawang Putih

5 Biji Bawang Kecil

2 Biji Bawang Besar

2 Batang Serai

* Halia

* Lengkuas

*Kunyit Hidup

->Gula,Garam,Air Asam,

= 2 Biji Limau Kasturi

1.Kisar semua bahan2 yang dah di sediakan tadi.Anggaran untuk halia,lengkuas,dan kunyit hidup terpulang pada kehendak masing-masing.kisar sehingga hancur.

2.Tumis bahan-bahan yang sudah di kisar tadi sehingga masak dan jangan lupa letak gula,garam dan air asam secukup rasa.Ikut selera korang.

3.Setelah bahan tumisan itu siap,sadurkan ikan tadi dengan bahan tumisan.Kemudian di bungkus dengan daun pisang.Bakar di dalam oven atau pun kuali leper...nak lagi sedap masak atas arang...serius superb

4.Setelah masak sedia untuk di hidangkan.Perah kan limau kasturi ke atas ikan bakar tersebut dan makan bersama nasi putih panas..

*Selamat Menjamu Selera*

x nmpk rupa ikan pun sbb aku lumur sambal byak2